食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。橡膠工業(yè)利用其與明礬、機械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。
刷牙時在牙膏上加上一點小蘇打，能有效去牙銹和牙菌斑。反復(fù)幾次，牙齒潔白如玉
印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后處理劑。藥工業(yè)用作制酸劑的原料。
山東魯九化工生產(chǎn)各種級別的小蘇打：食品級、飼料級、工業(yè)級。
SDS脫硫劑在小試與半工業(yè)試驗取得成功的基礎(chǔ)上,在中石化荊門分公司焦化干氣脫硫裝置進行了工業(yè)應(yīng)用,標(biāo)定結(jié)果表明,SDS脫硫劑脫總硫(H_2S和有機硫總和)效果顯著,凈化焦化干氣中殘存H_2S小于30mg/m~3,殘存有機硫小于60mg/m~3。這種凈化干氣作為制氫原料,可以簡化脫總硫的后處理工序,從而降低脫總硫的總投資與操作費用
小蘇打——脫硫
SDS為鈉基（NaHCO3）干法脫硫工藝，用于焦?fàn)t煙道廢氣處理。
由于煙道氣中含有一定量的二氧硫，對環(huán)境、管道設(shè)備的危害大，將碳酸氫鈉細(xì)粉直接噴入高溫?zé)煔?。在高溫下碳酸氫鈉分解生成碳酸鈉Na2CO3、H2O和CO2。新產(chǎn)生的碳酸鈉Na2CO3，可與煙氣中的酸性污染物進行反應(yīng)。另外，因為小蘇打具有優(yōu)良的吸附性，所以可以替代價格較高易產(chǎn)生有害物質(zhì)的清潔研磨劑和吹洗的媒介。
生活
在日化洗滌行業(yè)，小蘇打的應(yīng)用越來廣泛，是多種日化用品的生產(chǎn)原料，例如清潔劑、洗衣粉、除臭劑、洗發(fā)護理、化妝品、洗浴液、漱口水等等
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